D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 beslenme

0
18
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 beslenme
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 beslenme
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

4 yaşından ufak çocuklarda; besini yalanlama, yutma güçlüğü, nedensiz matem, uyku bozukluğu, karın ağrısı, kusma, iştah azalması ve kabızlık gibi şikayetlerin gıda alerjisi belirtisi olabileceğini söyleyen Çocuk Alerjisi Uzmanı Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Alerjinin pek fazla bambaşka belirtisi var. Özellikle bebekler ve minik çocuklar şikayetlerini dile getiremediği için anne babaların itinalı bir gözlemci olmaları gerekiyor.” dedi.

En alerjik 8 besin
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Besin alerjisinin de doğal olarak alınan gıdalara karşı vücutta meydana gelen tepkimelerin genel adı olduğunu anlatan Prof. Dr. Gülbin Bingöl, gıda alerjisinin giderek çoğalan bir sağlık durumu sorunu olduğunu vurguluyor. Bu alerji türünün son 10 yılda iki kat daha fazla görüldüğünü anlatan Prof. Dr. Gülbin Bingöl, sözlerine şöyle devam ediyor:

“En sık görülen 8 beslenme alerjisini; inek sütü, yumurta, yer fıstığı, ağaçta yetişen kuru yemişler, buğday, soya, kabuklu deniz ürünleri ve balık olarak gruplamak muhtemel. Bu alerjenler, ülkemizde sayısı 6,5 milyonu bulan 0-4 yaş grubundaki çocukların 350 binini etkiliyor. Bebeklerin yüzde 6’sında, çocukların yüzde 4’ünde görülen bu alerji türü, ergenlikte yüzde 2 oranına, yetişkinlikte ise yüzde 1’e düşüyor.”

En yaygın semptom; ciltte kızarıklık
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Besin alerjisi çoğunlukla cilt, mide-bağırsak ve solunum sisteminde meydana gelen bulgularla kendini gösteriyor. Kaşıntı, kızarıklık, ürtiker (kurdeşen), egzama, dudaklarda ve göz çevresinde şişkinlik gibi belirtilerin alerjik bünyeye sahip bebek ve çocukların yüzde 50-60’sında ortaya çıktığını ifade eden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Tekrar benzer oranda görülen mide ve bağırsak sisteminde de kanlı dışkılama, dışkıda mukus, bulantı, kusma, karın ağrısı, kolik, kabızlık ve ishal gibi bulgular görülüyor. Solunum sistemindeki belirtilere ise daha eksik rastlanıyor. Hastaların yüzde 20-30’unda burun akıntısı, kaşıntısı, aksırık, boğazda kaşıntı duygusal, sesin kabalaşması, yutma güçlüğü, öksürük, hışıltı ve nefes darlığı izleniyor. Ancak tüm bunların ötesinde anaflaksi (şok tablosu) durumunda tansiyon düşüklüğü, bayılma, çarpıntı, solukluk, baş ağrısı ve bilinç bulanıklığı yaşanıyor” diyerek belirtiler hakkında ayrıntılı data veriyor. Prof. Dr. Gülbin Bingöl, 4 yaşından ufak çocuklarda besini inkar, yutma güçlüğü, sebepsiz yas, uyku bozukluğu, karın ağrısı, kusma, iştah azalması ve kabızlık gibi şikayetlerin de gözden kaçırılmaması gerektiğini vurguluyor.

D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Besin alerjisi, çok manâlı sağlık durumu sorunlarına yol açabileceğinden ciddiye alınması gerekiyor. Erken tanı ile alerjiye niçin olan besinlere yönelik önlemlerle ciltte, mide-bağırsak ve solunum sistemindeki şikayetlerin giderilebileceğini ve bunun da hem çocuğun ayrıca de ailesinin hayat kalitesinin düzelmesine asistan olacağını ifade eden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Önemli besin alerjilerinde şok tablosu ve hayatı tehdit edecek reaksiyonlar önlenebilir” diye konuşuyor.

Hekime başvurmakta geç kalmayın
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Peki, anne babalar ne zaman hekime başvurmalı? Bebek ve çocuklardaki bulguların yakından takip edilmesinin önemine değinen Prof. Dr. Gülbin Bingöl, şöyle devam ediyor:

“Anlattığımız belirtiler varsa yani bebeklerde kakada kan, mukuslu (sümüklü) kaka, düzelmeyen kusma, nedeni emin olmayan inleme ve huzursuzluk, ciltte döküntü izleniyorsa mutlaka hekime başvurulmalıdır. Bu bulgular anne sütü alırken bile olabilir. Çünkü besin proteinleri anne sütünden bebeğe geçer. Bu cins bulguları olanlar bilhassa şok tablosu yaşayanların hekim kontrolünde olması gerekir.”

İlerleyen yaşla birlikte azalıyor
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

genellikle yaşam kalitesini etkileyen bu sorunların ve beslenme alerjisinin yaşla birlikte azalması, hatta adamakıllı ortadan kaybolması muhtemel. İnek sütü, yumurta, buğday ve soya alerjilerinin bir kısmının ilk bir yaşta düzeldiğini, 5-10 yaş civarında da iyileşme oranının yarıyı geçtiğini kaydeden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Ancak ergenliğe dek müsamaha gelişimi devam edebilir. Yer fıstığı, ağaçta yetişen kuru yemişlerin beden kadar kabul edilmesinde gelişim daha yavaş olur. Bazen de alerji hep devam eder. Benzer şekilde, balık ve kabuklu deniz hayvanlarına karşısında alerji de çoğunlukla sürer” diyor.

Kesin tedavisi değil lakin sakınmak olası!
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Besin alerjisinin kesin tedavisi bulunmuyor. Ancak önlenmesine yönelik kimi tedbirlerin Avrupa Alerji ve Klinik İmmunoloji Akademisi’nin değişik çalışmaların ardındaki rapor oluşturduğunu kaydeden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Varılan sonuçlara göre, ilk bir hafta bebeğe inek sütü içeren formül mama verilmemeli. İyi pişirilmiş yumurta, ek gıdaya geçiş döneminde verilebilir. Ayrıca yer fıstığı alerjisi sıklığı yüksek toplumlarda beslenmeye geçişte yer fıstığı da verilecek gıdalar arasına eklenebilir” diyor.

Anaflatik şoka karşısında önlem alın
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Beslenme alerjisi tedavisi sürecinin temelini, alerjiye niçin olan yiyeceğin beslenmeden çıkarılması oluşturuyor. Bebek anne sütü ile besleniyorsa annenin de o yiyeceklerden uzakta durması gerektiğini kaydeden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, uyarılarını “Egzama gibi besin alerjisinin neden olduğu bulguların tedavisi de önemlidir. Yine şok riski olan hastalarda adrenalin otoenjektörlerinin (adrenalin kalemleri) taşınması gerekir. Çocuk okula ya da kreşe gidiyorsa, bu kalemlerden oralarda da bulundurulmalı ve hangi durumlarda kullanılması gerektiği konusunda çocuğa ve öğretmenlere bilgi verilmelidir” diye sürdürüyor.

Yeni araştırma: “İkili alerjen hipotezi”
D vitamini eksikliği alerjiye davetiye çıkarıyor! İşte en alerjik 8 besin

Alerji konusunda yapılan çalışmalar da hayat kalitesinin artırılmasına yönelik bulguları ortaya koyuyor. Son yıllarda “ikili alerjen hipotezi” üzerinde durulduğunu ifade eden Prof. Dr. Gülbin Bingöl, “Buna atopik dermatit (egzama) birlikteliği deniyor. Bu konuda yapılan incelemeler egzama görülen kişilerde, deri yoluyla alerjen temasının besin alerjisi gelişimini artırdığını gösteriyor” diye veri veriyor.
Beslenme alerjisinin nedenlerine karşın araştırmalara da uyarı çeken Prof. Dr. Gülbin Bingöl, Avustralya’dan yapılan geniş detaylı “Healthnuts” çalışmasında D vitamini eksikliğinin de önemli bir tehlike faktörü olarak belirtildiğini söylüyor.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here